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巴西棕櫚蠟吃起來安全嗎?什麽類型的食物含有巴西棕櫚蠟?

發布於:2022-09-02
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當您看到您最喜歡的食物包裝上列出的成分與(yu) 您在汽車蠟上看到的成分相同時,您可能會(hui) 花點時間想知道這是否是您想要放入體(ti) 內(nei) 的東(dong) 西。

巴西棕櫚蠟是一種似乎有多種用途的成分,人們(men) 很自然地想知道它吃起來有多安全。探索蠟的來源及其製作方法可以讓您更深入地了解您在日常飲食中需要多少(如果有的話)這種成分。

巴西棕櫚蠟來自哪裏?

巴西棕櫚蠟是一種來自巴西巴西棕櫚樹的天然成分。在夏季的幾個(ge) 月裏,樹木會(hui) 產(chan) 生蠟,以幫助它們(men) 在一年中最熱的月份保持水分。

雖然巴西棕櫚蠟被用於(yu) 世界各地的產(chan) 品中,但重要的是要注意它隻能從(cong) 巴西的這些特殊樹木中收獲。

巴西棕櫚蠟是如何製成的?

人們(men) 通過從(cong) 樹上取下葉子並讓它們(men) 在陽光下曬幹來收獲蠟。一旦葉子上的液體(ti) 變幹,工人們(men) 就會(hui) 敲打葉子以去除蠟。

當蠟第一次從(cong) 葉子上脫落時,它是淡黃色。在製造過程中,蠟會(hui) 被精煉和漂白,直到看起來透明。然後將巴西棕櫚蠟進一步加工成粉末和薄片,然後運走用於(yu) 食品和其他產(chan) 品。

為什麽巴西棕櫚蠟用於食品?

這種蠟有幾個(ge) 潛在的好處,製造商可以利用它們(men) 來發揮自己的優(you) 勢。巴西棕櫚蠟的主要品質之一是它具有約 180 華氏度的高熔點。

高熔點意味著蠟將基本上保持食品製造商想要的方式。例如,您會(hui) 注意到塗有糖果塗層的巧克力上的巴西棕櫚蠟,其設計目的是不會(hui) 在您的手中融化。

巴西棕櫚蠟還可以使食品呈現出消費者喜歡的光滑、閃亮的外觀。如果您曾經欣賞過新鮮蘋果的美麗(li) ,那麽(me) 您可能已經注意到食物上的巴西棕櫚蠟,甚至沒有意識到。

巴西總量蠟用於(yu) 糖果


什麽類型的食物含有巴西棕櫚蠟?

除了發現覆蓋有糖果塗層的巧克力和水果的蠟外,您還會(hui) 發現它用於(yu) 製作軟糖水果零食和口香糖。維生素通常塗在蠟中以平滑表麵以便吞咽。

堅果和幹果是可能含有巴西棕櫚蠟的幾種食物,許多硬糖也含有它。作為(wei) 素食主義(yi) 者,由於(yu) 您的飲食主要由水果、蔬菜和豆類組成,您可能會(hui) 消耗大量巴西棕櫚蠟。


巴西棕櫚蠟吃起來安全嗎?

FDA 目前將巴西棕櫚蠟列為(wei) 對人類食用是安全的,前提是它用於(yu) 適當的製造和喂養(yang) 過程。

巴西棕櫚蠟食用安全的原因之一是它的高熔點可以防止它在體(ti) 內(nei) 分解。從(cong) 本質上講,巴西棕櫚蠟會(hui) 直接通過您的消化係統,而不會(hui) 留下任何成分。