在實際生產(chan) 中,液體(ti) 的表麵張力對於(yu) 泡沫分離、蒸餾、萃取、乳化、吸附、潤濕等過程存在重要影響。
表麵張力是影響多相體(ti) 係的相間傳(chuan) 質和反應的關(guan) 鍵因素之一,是物理學和物理化學中重要的研究對象 是重要的液體(ti) 物理性質。常見的液體(ti) 表麵張力的測定方法包括毛細管上升法、Wilhelmy盤法、懸滴法、滴體(ti) 積法、最大氣泡壓力法,拉脫法等,這些不同原理的測定液體(ti) 表麵張力的方法各有優(you) 缺點,本文將著重以最大氣泡壓力法和拉脫法建立模型測定液體(ti) 的表麵張力。
表麵張力的測量方法可以分為(wei) 靜態法和動態法,最大氣泡壓力法和拉脫法都是動態測定表麵張力的方法,拉脫法模型是物理學中常用的一種簡便方法,操作簡單易行但誤差較大,最大氣泡壓力法模型所測量涉及的也是對象的靜止表麵,其本質仍屬於(yu) 平衡方法,不過在臨(lin) 界點時發生的表麵擴張是動態的,相對而言,最大氣泡壓力法模型更能準確的反映液體(ti) 的表麵張力。
通過液體(ti) 分子間的吸引力,液體(ti) 裏麵的空氣氣泡同樣會(hui) 受到這些吸引力的作用,譬如氣泡在液體(ti) 中形成會(hui) 受到表麵張力的擠壓。氣泡的半徑越小,它所有的壓力就越大。通過與(yu) 外部氣泡相比,增加的壓力可用於(yu) 測量表麵張力。空氣經由毛細管進入液體(ti) ,隨著氣泡形成外凸,氣泡的半徑也隨之連續不斷的減小。
這個(ge) 過程壓力會(hui) 上升到最大值,氣泡半徑最小。此時氣泡的半徑等於(yu) 毛細管半徑,氣泡成半球狀。此後,氣泡破裂並脫離毛細管,新氣泡繼續形成。把過程中的氣泡壓力特征曲線描繪出來,我們(men) 就可以用它來計算出表麵張力。