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我們(men) 生活中經常會(hui) 跟表麵張力打交道，卻清楚認知它。它在清潔洗滌中扮演者象汽車、化妝品中的潤滑劑那樣的角色。水甲蟲之所以不被淹死隻不過是因為(wei) 表麵張力在作怪。
液體(ti) 中分子之間的吸引力是產(chan) 生表麵張力的原因。如果我們(men) 觀察某種介質的內(nei) 部分子結構的時候，會(hui) 發現分子間的吸引力是相同的。因此，分子所受到的各個(ge) 方向的力是相同的，合力為(wei) 零。
另一方麵，如果分子處於(yu) 液體(ti) 表麵，液體(ti) 內(nei) 部的吸引力作用在一邊，另外一邊卻沒有分子作用力的存在。因此，合力的方向是指向液體(ti) 內(nei) 部的。從(cong) 宏觀來看，液體(ti) 表麵積會(hui) 趨向最小華，液滴將因此趨向變圓。
拉環法：利用一個(ge) 初始浸在液體(ti) 的環從(cong) 液體(ti) 中拉出一個(ge) 液體(ti) 膜，測量環脫離液麵時需要施加的力來計算出表麵張力。
吊片法：又稱Wilhelmy法、吊板法。采用蓋玻片、雲(yun) 母片、濾紙或鉑箔平板插入液體(ti) ，使其底邊與(yu) 液麵接觸，測定吊片脫離液體(ti) 所需與(yu) 表麵張力相抗衡的最大拉力F，也可將液麵緩慢地上升至剛好與(yu) 吊片接觸。吊片法直觀可靠，不需要校正因子，這與(yu) 其他脫離法不同，還可以測量液-液界麵張力。
棒法：與(yu) 吊片法差不多，以Wilhelmy 板法為(wei) 基礎，用圓柱棒代替吊板，測量表麵張力。
滴體(ti) 積法：液體(ti) 在毛細管口成滴下落前的瞬間，落滴所受的重力與(yu) 管口半徑及液體(ti) 的表麵張力有關(guan) 。
懸滴法：英文名為(wei) Pendant Drop method，通過測量一懸滴的輪廓來獲得液體(ti) 的表麵張力。
氣泡壓力法：通過液體(ti) 分子間的吸引力，液體(ti) 裏麵的空氣氣泡同樣會(hui) 受到這些吸引力的作用，譬如氣泡在液體(ti) 中形成會(hui) 受到表麵張力的擠壓。氣泡的半徑越小，它所有的壓力就越大。通過與(yu) 外部氣泡相比，增加的壓力可用於(yu) 測量表麵張力。空氣經由毛細管進入液體(ti) ，隨著氣泡形成外凸，氣泡的半徑也隨之連續不斷的減小。
這個(ge) 過程壓力會(hui) 上升到最大值，氣泡半徑最小。此時氣泡的半徑等於(yu) 毛細管半徑，氣泡成半球狀。此後，氣泡破裂並脫離毛細管，新氣泡繼續形成。把過程中的氣泡壓力特征曲線描繪出來，我們(men) 就可以用它來計算出表麵張力。
研究表麵張力主要是為(wei) 了確定：1.液體(ti) 的自身性質；2.環境對表麵張力的影響；3.具有特殊功能的活性劑的濃度。目前，無論是科研還是工業(ye) 應用，對加入特殊功能活性劑的研究和應用，表麵張力已成為(wei) 主要的參考項目之一，如日化行業(ye) 的增泡劑、增粘劑等，噴墨和油墨行業(ye) 的潤濕劑、流平劑等，化工的樹脂、乳液等，清洗行業(ye) 的清潔劑、除汙劑等等。
目前市場上已經有多種測量液體(ti) 表麵張力的儀(yi) 器，有的測的是靜態的、有的測的是動態的，那麽(me) 動態表麵張力和靜態表麵張力有什麽(me) 區別呢？讓我們(men) 一起往下看了解。
靜態表麵張力如拉環法，是利用一個(ge) 初始浸在液體(ti) 的環從(cong) 液體(ti) 中拉出一個(ge) 液體(ti) 膜，測量環脫離液麵時需要施加的力來計算出表麵張力。而當表麵活性劑濃度大於(yu) 臨(lin) 界膠束濃度CMC值時，表麵活性劑不會(hui) 在氣液界麵上增加排布，而會(hui) 在液體(ti) 內(nei) 部形成膠束或遊離等狀態，因此拉環法方法不能測出濃度增大時表麵張力的區別。
測試表麵張力的方法，包括：最大氣泡發，拉板拉環法，毛細管上升法，界麵夾角法，旋滴法等等。而測動態的隻有最大氣泡法，它的優(you) 勢是，在幾十毫秒到幾十秒之間，可以產(chan) 生一係列的氣泡，每個(ge) 氣泡代表一個(ge) 新界麵，每個(ge) 新界麵都有相應的一個(ge) 表麵張力讀數，此過程可得到一係列動態的表麵張力值。而靜態測試方法是一個(ge) 界麵上的變化，最終所取的是一個(ge) 較佳值，較佳值通常都在十幾秒或以後產(chan) 生的，此過程是測出一個(ge) 值，而這個(ge) 值是可以在鼓泡法中的曲線中尋找出來的。
對於(yu) 有特殊功能活性劑的研究，往往是需要在很短時間內(nei) 達到相應的效果，例如，噴墨和印刷行業(ye) 大部分需要在70ms-150ms之間要求墨水的表麵張力達到35mN/m左右。日化行業(ye) 龍頭企業(ye) 要求增泡劑在300ms內(nei) 達到32mN/m。
測動態表麵張力，除了可以達到某些特殊效果外，還可以通過測試得出動態CMC值（包括較佳CMC和應用CMC），研究溶液和活性劑的特性。
| 指標 | 傳統 | SITA動態表麵張力儀 |
| 原理 | 鉑金環法、鉑金板法 | 氣泡法 |
| 測量值 | 隻能測得靜態表麵張力； 傳統的表麵張力測試儀采用鉑金環法/鉑金板法原理，而這種方式不能反映表麵活性劑的遷移到界麵過程，因此也就不能測出動態表麵張力。 | 可兼顧測得動態表麵張力與靜態表麵張力數據； SITA析塔公司生產的通過智能控製氣泡年齡（bubble lifetime），可以測出液體中表麵活性劑分子遷移到界麵過程中表麵張力的變化過程，即連續的一係列的的動態表麵張力值以及靜態表麵張力值。 |
| 表麵活性劑濃度測量 | 僅適合低於CMC值的表麵活性劑濃度的測量： 用傳統隻能在低於CMC值時反映表麵活性劑隨濃度的變化（建立表麵活性劑濃度與表麵張力的關係圖） | 適合低於CMC值以及更高濃度表麵活性劑濃度的測量： 在有關CMC值的研發時，當表麵活性劑的濃度遠遠超過臨界膠束濃度時，改變表麵活性劑的濃度不改變平衡態的表麵張力（靜態表麵張力），而通過動態表麵張力測量時即使濃度達到四倍的臨界膠束濃度也能看出它的顯著作用。 因此，在高於CMC值時，通過氣泡法原理的也可以反映表麵活性劑隨濃度的變化（建立表麵活性劑濃度與表麵張力的關係圖） |
| 操作過程 | 人工或自動 | 自動 |
| 讀數 | 人工或自動 | 自動，並可通過軟件傳輸到電腦，生成各樣品曲線對比圖。 |
| 抗汙染性 | 弱； 因為汙染物及環變形的影響可能會對測試數據產生影響。 | 強；每測一個樣品隻需清洗PEEK材質毛細管即可，易清洗 |
| 測量對象要求 | 鉑金板測量陽離子表麵活性劑會有誤差，因為陽離子表麵活性劑吸附在板上，影響其他樣品的測試。 鉑金環不適合測量中高粘度液體樣品表麵張力。 | 適用於1000cps以下粘度液體樣品的表麵張力測量 |
| 實驗重現性 | 弱； 綜上所述，當讀數有偏離預期標準時，操作人員很難判斷是由於儀器本身的問題，還是由於液體樣品的問題而導致讀數不合格！ 會浪費大量時間與成本重現實驗。 | 強； 析塔可通過動態表麵張力數據放大不同樣品之間的差異（靜態表麵張力值差異不大的情況下）。有了更寬的容差後，可以覆蓋因為溫度波動、儀器波動曆等因素造成的幹擾， 使製程中監控更準確，更安全，更可靠。 |
| 耗材 | 鉑金板/鉑金環易變形，需不定期更換，價格大概2000RMB。 | 不需耗材，每次測完樣品隻需清洗毛細管即可 |
| 校準 | 用過蒸餾水和純乙醇為標準物進行校準 | 用純水為標準物進行校準 |
舉(ju) 例說明
噴墨打印機的打印頭噴墨到紙張上隻需要十幾毫秒（或更短時間），汽車漆噴塗到工件上乳膠漆滾塗到牆麵上或需要幾十到幾千毫秒，不同的表麵活性劑遷移到新的界麵需要的時間不同，所以對產(chan) 品的潤濕，流平性能的影響也有所不同。如下圖所示，圖1是析塔SITA的毛細管剛形成新的氣泡（即新的界麵）時，表麵活性劑隻有少量聚集到新的界麵上。隨界麵形成的時間越久（即氣泡壽命越長），表麵活劑劑聚集到界麵上就越多。析塔SITA可以測出從(cong) 15毫秒到15秒的動態表麵張力。
德國析塔SITA是液體(ti) 動態表麵張力測試方法的引領者，1993年創立了新一代表麵張力計的理論基礎。
德國析塔SITA表麵張力主要有以下幾個(ge) 型號：
| 指標/型號 | SITA Dynotester+動態表麵張力儀 | SITA Pro Line t15全自動動態及靜態 | SITA Science Line t100實驗室 | SITA Clean Line ST在線 |
| 簡介 | 手持式/便攜式，快速簡便的測量 | 生產過程中的連續測量 | 研發型/實驗室型 | 集成式，與生產控製係統相連，使之自動添加表麵活性劑。 |
| 表麵張力範圍 | 10-100 mN/m | 10-100 mN/m | 10-100 mN/m | 10-100 mN/m |
| 氣泡壽命範圍(ms) | 15-20000 | 15-100000 | 15-100000 | 15-15000 |
| 測試模式 | 單次模式 | 單次/連續測量/自動測量模式 | 單次/連續測量/自動測量模式 | 單次/連續測量/自動測量模式 |
| 測量液體溫度 | (0-100)℃ | (-20-125)℃ | (0-100)℃ | (0-80)℃ |
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